bánh đá

Cơn sốt bánh đá đang ngập tràn mạng xã hội. Đây là loại bánh có đủ màu sắc bắt mắt, khi gõ vào nhau phát ra tiếng kêu nghe có vẻ 'cứng như đá'. Nhưng khi chiên lên lại deo dẻo, nhai giòn rộp rộp.

Trăn trở với sản phẩm bánh đa truyền thống thơm bùi nhưng ít người biết đến, hai chàng trai trẻ ở Nghệ An đã xây dựng chiến lược, đầu tư máy móc quyết tâm đưa bánh đa quê mình... xuất ngoại.

TTO - Vụ nổ nồi hơi làm bánh đa xảy ra tại huyện Đô Lương, Nghệ An sáng 14-7 làm người chị chết, em trai bị thương nặng.

Tép sông luôn gắn liền với những ký ức tuổi thơ của biết bao người mỗi khi mùa nước lớn đổ về.

TTO - Nằm ven sông Cầu, làng Thổ Hà xưa nổi tiếng với nghề làm gốm giờ lại nổi danh khắp gần xa và khách lãng du với nghề làm bánh đa, đặc biệt bánh đa dừa đặc sản thơm lừng.

TTO - Có dịp đến Bắc Giang, ngang qua Dĩnh Kế bạn sẽ choáng ngợp trước khung cảnh hàng trăm chiếc phên phơi bánh đa bên quốc lộ 1 - món bánh dân dã mà chỉ ăn một lần ai cũng nhớ mãi.

TTO - Những ngõ nhỏ rêu phong với những căn nhà hàng trăm tuổi và những bức tường xây bằng tiểu sành… nổi tiếng ở làng Thổ Hà (xã Vân Hà, Việt Yên, Bắc Giang) nay còn gây ấn tượng với khách phương xa với những phên bánh giăng kín.