ăn sữa chua

Về 15 học sinh tiểu học xuất hiện triệu chứng giống ngộ độc, ngành y tế cho rằng không đủ cơ sở xác định vụ ngộ độc mà do hiệu ứng đám đông.

Sau khi ngủ trưa và được trường phát sữa chua để ăn, 15 học sinh trường tiểu học ở Quảng Nam nôn ói, đau bụng.

Trong một số trường hợp, ăn sữa chua sai cách có thể gây ra một số bệnh đường ruột, dạ dày, thậm chí là tăng nguy cơ ung thư.

Ăn sữa chua mỗi ngày và 'mix' cùng hoa quả hay các loại hạt, ngũ cốc… đang trở thành thói quen của nhiều bạn trẻ không chỉ ở Việt Nam mà còn là xu hướng diễn ra trên toàn thế giới.

Thời tiết lúc giao mùa thay đổi thất thường khiến cơ thể không thích ứng kịp, dễ bị vi rút, vi khuẩn tấn công gây bệnh như cảm cúm, viêm mũi họng và nguy hiểm hơn có thể làm tái phát các bệnh lý mạn tính. Do đó cần củng cố sức đề kháng thời điểm này.

TTCT - Bác sĩ Hiromi Shinya (Nhật), trong sách Nhân tố Enzyme, cho rằng ăn sữa chua gây ra tiêu chảy nhẹ và quan niệm ăn sữa chua hằng ngày tốt cho đường ruột là hoàn toàn “nói dối”. Trái lại, thường xuyên ăn sữa chua sẽ khiến đường ruột xấu đi. Sự thật thế nào?

Ngâm muối được sử dụng cách đây hàng ngàn năm để bảo quản các thực phẩm ngoài mùa sinh trưởng của chúng. Hầu hết chúng được bảo quản bằng muối, gia vị và giấm.

TTO - Một số thực phẩm nếu ăn buổi sáng, buổi trưa sẽ rất tốt cho sức khỏe và cũng có một số thứ dùng vào ban đêm sẽ tăng cường sinh lực.