Giữa tháng 6, thông tin Công ty cổ phần Thương mại Dịch vụ Ăn Cùng Bà Tuyết (trụ sở tại huyện Hoài Đức, Hà Nội) giải thể khiến không ít người bất ngờ, bởi đây là một trong những thương hiệu đồ ăn vặt nổi tiếng nhất mạng xã hội Việt. Nguyên nhân được đưa ra là "không tìm kiếm được thị trường, hoạt động kinh doanh gặp nhiều khó khăn".
Bà Tuyết trong clip giới thiệu về xưởng sản xuất đồ ăn vặt mới - Ảnh chụp màn hình
Tuy nhiên chỉ vài ngày sau đó, chính bà Tuyết - gương mặt đại diện của thương hiệu, bất ngờ đăng tải video giới thiệu xưởng sản xuất mới rộng 3.300m², 2 tầng, khang trang và hiện đại hơn xưởng cũ (chỉ 2.000m², 1 tầng). Điều này khiến cộng đồng mạng... choáng váng toàn tập: "Kinh doanh khó khăn đến mức phải giải thể mà vẫn mở xưởng mới to gấp rưỡi?!".
Toàn cảnh khu nhà xưởng mới 2 tầng rộng 3.300m² của TikToker "Ăn Cùng Bà Tuyết" - Ảnh chụp màn hình
Trong video, bà Tuyết khẳng định đây là xưởng của một công ty hoàn toàn khác - Công ty TNHH NMT Food Việt Nam, đơn vị tiếp quản sản xuất các sản phẩm mang thương hiệu "Ăn Cùng Bà Tuyết" từ ngày 1-7-2025.
Bà cũng phủ nhận tin đồn có "chủ Trung Quốc đứng sau", đồng thời nhấn mạnh: "Việc giải thể công ty cũ không ảnh hưởng gì đến hoạt động kinh doanh hiện tại". Bởi các hoạt động livestream, bán hàng vẫn diễn ra công khai trong những ngày vừa qua "như chưa hề có cuộc chia ly".
Đáng chú ý, dù tuyên bố giải thể vì "khó khăn", nhưng thực tế, chỉ riêng 5 tháng đầu năm 2025, thương hiệu "Ăn Cùng Bà Tuyết" đã bỏ túi doanh thu gần 96 tỉ đồng, với hơn 868.000 đơn hàng trên hai nền tảng chính là Shopee và TikTok Shop, theo số liệu từ Metric - đơn vị chuyên theo dõi dữ liệu thương mại điện tử.
Cụ thể TikTok Shop đóng góp tới 91,6 tỉ đồng, chiếm gần như toàn bộ doanh thu, còn Shopee góp khoảng 2,5 tỉ đồng.
Một số sản phẩm bán chạy có thể kể đến như: combo 20 gói chân gà tê cay rút xương giá từ 168.000-198.000 đồng, với gần 225.000 đơn; combo tăm cay và đùi gà giá 99.000 đồng, bán được hơn 238.000 đơn.
Gian hàng TikTok Shop của thương hiệu hiện sở hữu 1,7 triệu lượt theo dõi, trong khi tài khoản Shopee cũng có tới 1 triệu follower, bày bán 108 mặt hàng.
Bán chạy nhưng "Ăn Cùng Bà Tuyết" nhiều lần dính "phốt" chất lượng
Dù doanh thu cao, thương hiệu "Ăn Cùng Bà Tuyết" cũng không ít lần vướng vào các phản ánh tiêu cực về chất lượng sản phẩm.
Từ chân gà đỏ hồng nghi chưa chín, sản phẩm có mùi lạ, đến nghi vấn "giun bò trong đồ ăn" hay in ngày sản xuất "xuyên không" trước... 4 tháng so với ngày nhận hàng... là những phản ánh từ người tiêu dùng đồ ăn vặt của thương hiệu "Ăn Cùng Bà Tuyết".
Ngoài các vấn đề chất lượng, "Ăn Cùng Bà Tuyết" cũng là nạn nhân của hàng giả, hàng nhái. Nhiều đợt kiểm tra thị trường cho thấy hàng nghìn gói bim bim, đùi gà gắn nhãn hiệu "Bà Tuyết" được làm giả, bán tràn lan với giá rẻ hơn.
Từng nhiều lần dính "phốt" chất lượng, song các sản phẩm thuộc thương hiệu "Ăn Cùng Bà Tuyết" vẫn được bán đều đều.
Từ một bà nội trợ Thái Nguyên thành hiện tượng mạng TikTok, rồi xây dựng thương hiệu đồ ăn vặt có doanh thu hàng chục tỉ đồng mỗi tháng, "Ăn Cùng Bà Tuyết" đã trải qua không ít sóng gió, từ những lần bị tố đến khi bị làm giả và giờ là "nghi án giải thể để né thị trường".
Tuy nhiên bằng cách này hay cách khác, thương hiệu vẫn đang tồn tại và phát triển với xưởng mới, mô hình kinh doanh mới... nhưng hình ảnh "bà Tuyết" vẫn là trung tâm. Có thể nói, đây là một trong những trường hợp hiếm hoi vừa bán hàng online, vừa cố gắng lách qua được áp lực truyền thông và cả thị trường đầy biến động, ít nhất cho tới thời điểm này.
Bình luận hay