axit folic

Mạng xã hội thời gian qua dấy lên tin đồn rằng dùng quá nhiều axit folic có thể gây độc, hoặc dẫn đến ung thư. Nhưng sự thật là gì?

TTO - Việc bổ sung axit folic vào bột mì sẽ giúp phòng ngừa các dị tật bẩm sinh gai đôi cột sống ở trẻ em.

Theo một nghiên cứu công bố trên tạp chí Thần kinh học của Mỹ, việc uống bổ sung vitamin B12 và axít folic có thể không giúp cải thiện chứng suy giảm trí nhớ như khuyến nghị lâu nay.

Axít folic là vitamin B cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển bình thường của mọi tế bào trong cơ thể.

Những phụ nữ sử dụng đúng liều lượng axít folic được chỉ định trong tháng mang thai đầu tiên của họ, có thể giảm nguy cơ sinh con bị bệnh tự kỷ.

Sau khi nấu chín, lượng vitamin có trong loại đậu biến đổi gen là hơn 328 microgram, cao hơn nhiều so với 81 microgram của đậu thông thường.

TT - Tin mới từ các nhà khoa học Anh cho rằng thời điểm bổ sung axit folic cho thai phụ là yếu tố quan trọng góp phần giảm nguy cơ suy dinh dưỡng bào thai.