Trong đó 100% mẫu bún ướt, bánh canh và bánh lọt không đạt. Số mẫu sản phẩm được đoàn kiểm tra liên ngành lấy tại 12 cơ sở sản xuất, kinh doanh bún, bánh canh... trên địa bàn tỉnh trong đợt kiểm tra từ ngày 5 đến 8-8-2013.
Trong khi đó, Sở Y tế tỉnh Hậu Giang cho biết vừa quyết định xử phạt một tiệm phở và hai cơ sở sản xuất bún tại huyện Long Mỹ và TP Vị Thanh do sản xuất bún có chứa chất tinopal. Mỗi cơ sở bị xử phạt hành chính 12,5 triệu đồng về hành vi sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc xuất xứ để chế biến thực phẩm. Còn cơ sở tiệm phở tại TP Vị Thanh bị xử phạt 7,5 triệu đồng về hành vi sử dụng nguyên liệu chế biến thức ăn không rõ nguồn gốc.
Theo các chủ cơ sở sản xuất bún, bột lọc họ mua ở Sa Đéc (Đồng Tháp) trộn vào bột trong quá trình làm bún cho bún dai. Kết quả kiểm nghiệm bột lọc dương tính với chất tinopal. Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hậu Giang đã đưa hơn mười mẫu bún, phở, hủ tiếu đi kiểm nghiệm đang chờ kết quả.
_________________
Tin bài liên quan:
Đăng ký tại đây
Bình luận hay